超快手版鮮奶布丁

炎熱的夏天沒空做複雜的小甜點，那就來個超快手版的鮮奶布丁吧！材料簡單，既好做也好吃😋

用料  

超快手版鮮奶布丁的做法  

1. 吉利丁片用冰水泡開備用

2. 牛奶加糖加熱到糖融化

3. 牛奶晾到60度左右把泡好的吉利丁片拌入融化

4. 分多次加入淡奶油，每次拌勻，剛開始少加點，後面逐步加量

5. 分裝到自己喜歡的容器冷藏4小時以上

6. 撒上自己喜歡的食材，比如奧利奧碎，開吃

小貼士

1、牛奶不能太燙，否則會讓吉利丁片失去凝固作用
2、淡奶油不要一次加入，容易結塊，一定要從少到多分次加，每次拌勻再加下一次，這種方法做好液體就涼了，就可以直接放冰箱了