牛奶布丁（超級簡單版）

今天下午做了牛奶布丁，超級簡單，也很好凝固，味道也超級棒~我把我的配方分享一下，希望大家都能做出美味的牛奶布丁！

用料  

牛奶布丁（超級簡單版）的做法  

1. 用料如圖

2. 把牛奶，淡奶油和白砂糖混合在一起，然後小火加熱，要一邊攪拌，直到砂糖融化。然後把吉利丁粉倒進去，還是要一邊攪拌。（防止吉利丁粉結塊，所以儘量倒慢一點）

3. 把攪拌好的牛奶過篩一遍，口感可以更加細膩。

4. 過篩完的牛奶晾涼，蓋上保鮮膜，往冰箱裏送，冷藏2-3個小時就可以吃啦！

小貼士

注意事項：一定要用小火加熱，並且一直攪拌，不然會糊的，如果糖融化了，就可以關火把吉利丁粉倒進去，建議用圖中那種打蛋的攪拌器，可以打得比較散。這個配方的用料做出來的布丁還是很凝固很Q彈的，口感甜而不膩~
主圖是做了兩份的圖片，用料要翻倍哦。