為了滿足女兒的口腹之慾,及對烘焙的躍躍欲試之心,償試用家裏現有的簡單材料製作,用料簡單,操作簡易,小孩子也可以做烘焙小達人👍🏻👍🏻👍🏻
用料
純牛奶(全脂) | 400毫升 |
雞蛋 | 5個 |
細砂糖 | 70克(可根據自己口味增減) |
牛奶雞蛋布丁(超簡單版)的做法
把細砂糖倒入蛋盆裏,打入5個全蛋
用手動打蛋器攪拌至糖溶化
加入純牛奶,攪拌均勻
用網眼細密的漏勺過濾一次
倒入耐高温的陶瓷碗或玻璃瓶
烤箱預熱上下火170℃,水浴法烤50分鐘,完成^_^
小貼士
盛入待烤器皿後要用小勺子把表面的小泡沫去掉