超嫩的牛奶布丁（快手堪比蠟筆小新）

自己做了覺得還不錯，分享一下，順便記一下菜譜,這是小布丁的量，想要做多點，可以翻倍

用料  

超嫩的牛奶布丁（快手堪比蠟筆小新）的做法  

1. 把所有材料都稱出來，

2. 把涼白開水倒進吉利丁粉裏面，稍等一會，會看到吉利丁粉因為吸水而泡發，變得稍有點硬

3. 把牛奶和糖倒進奶鍋，小火加熱，同時把泡發好的吉利丁粉用勺子挖到牛奶裏，不停攪拌，直到糖和吉利丁粉溶解

4. 關火，倒到盛布丁的碗裏就ok了，夏天的話，等到稍不熱，放保鮮裏面冷藏，冬天的話，其實可以不放冰箱，常温就凝固了

小貼士

糖，我感覺不要減了，這些就合適，減糖味道會淡些