想吃西拔牙海鮮飯又花時間又湊不齊材料，有些人還吃不慣夾生的米飯，今天我就就地取材用時半個小時完成簡易版西拔牙海鮮飯，既簡單又好吃
用料
| 洋葱 | 半個 |
| 廣式臘腸 | 3根 |
| 香菇 | 7-8枚 |
| 大蝦 | 10只（好吃不怕多） |
| 大蒜 | |
| 濃湯寶 | |
| 大米 | 適量（根據人數和需求） |
| 藏紅花 | 適量 |
西拔牙海鮮飯簡易版的做法
香菇，洋葱，臘腸切丁
![西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第2張]( "西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第2張")
泡香菇水中加入濃湯寶煮開，使濃湯寶溶化在香菇水中
![西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第3張]( "西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第3張")
大蝦洗淨過油，一定不要時間長，只要蝦皮變色即可否則蝦老了就不好吃了
![西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第4張]( "西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第4張")
炸過蝦的油中加入大蒜和洋葱炒香，加入臘腸和香菇炒變色出香味
![西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第5張]( "西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第5張")
加入洗好泡過的大米和藏紅花炒制，同時加入一些白葡萄酒炒幾分鐘
![西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第6張]( "西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第6張")
倒入煮好的濃湯寶大火煮開，擺入大蝦轉小火燒大約10分鐘
![西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第7張]( "西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第7張")
關火燜燒10分鐘
![西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第8張]( "西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第8張")
開始享用啦！
![西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第9張]( "西拔牙海鮮飯簡易版的做法步驟圖 第9張")
小貼士
用鑄鐵鍋可以燜制但前提一定要江大米稍微泡一下大約15-20分鐘
