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用料
簡易版西班牙海鮮燉飯的做法
倒入適量橄欖油,下洋葱末、蒜末炒香,加入番茄,炒至番茄變軟
加入米一起翻炒一下,倒入調好味的雞高湯、適量藏紅花,大火燒開,轉小火燜煮30分鐘
用檸檬汁醃製一下大蝦及蛤蜊,在出鍋前5-10分鐘加入海鮮飯一起燜煮
待海鮮飯湯汁濃稠後出鍋
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