西班牙海鮮飯 － 簡易版

想吃西班牙海鮮飯？飯店裏的好貴。記得某次跟bf去紐約吃，可能得40多刀一份飯吧。所以就自制咯 （非常土壕吧）～
不要畏懼，這是簡易版的，從原料準備到上桌不過25分鐘 （前提是原材料能買到）
用具：平底不粘鍋一隻，別的煮鍋一隻。我室友的平底鍋太給力了 （抿嘴）
分量：2人份

用料  

西班牙海鮮飯 － 簡易版的做法  

1. 米飯入平底鍋加少許油大火翻炒至金黃，然後加水沒過（比平時煮飯加水略多，不過等會也可酌情添加）這是本次用的調味米飯，可以隨意

2. 盜用一張以前調味米飯的圖片。可以再加點藏紅花，顏色更鮮亮，具有藏紅花的香氣 （我做海鮮飯上面一絲絲紅的就是，不過加晚了點，已經擺好盤了，為了拍照就沒有攪拌）

3. 這是速凍玉米青豆，非常方便，平時經常用來充飢

4. 然後解凍大蝦仁和海虹，（我買的都是熟的，海虹甚至調過味）這是大蝦仁

5. 海虹 （外包裝丟掉了 T T）

6. 擺盤～這是最激動的時刻啦～多麼豐盛！
   小火慢燉

7. 中間可能需要酌情加水，可以嘗一下米飯是不是熟透，當然正宗的海鮮飯是會夾生一點的，看個人喜好吧～不必拘泥

小貼士

其實談不上是“西班牙海鮮飯”，對其只是略知一二，不過海鮮飯還是放之四海而皆準的，味道不會差，只要捨得放料。至於國內不太好買的材料，比如調味米飯（正宗海鮮飯很定不會放的啦，不過因為偷懶，而且我不會調味嘛），煮好的海虹什麼的，就只能因地制宜，大家隨意發揮啦～
和bf兩人風捲殘雲幹掉了一整盤，還是非常不錯的。