蝦仁炒麪（麪條機版）

用料  

蝦仁炒麪（麪條機版）的做法  

1. 600克麪粉入麪條機。打一個雞蛋在量杯中，再加水至190ml。
   打開面條機，選2杯麪粉模式，開始制面。
   從麪條機蓋上緩緩倒入蛋液水混合物。

2. 麪條機出面後切成預期的長度。

3. 煮麪同時，將冷凍菜冷水下鍋煮開後放入蝦仁，水再開後，濾出湯水。剩下的菜待用。

4. 麪條不用煮得太熟，煮好後撈出用涼水衝。將醬油、醋、鹽、糖、芝麻油、胡椒粉調成汁淋在麪條上，把麪條拌勻。再把煮好的蔬菜和蝦拌入麪條，開始吃吧！