用的小美揉麪功能
用料
| 水 | 140克 |
| 麪粉 | 400克 |
| 鹽 | 3克 |
| 油 | 10克 |
麪條機壓面的做法
所有材料入主鍋，30秒/速度3-6慢慢混合。再啟用揉麪模式2分鐘。
![麪條機壓面的做法步驟圖，麪條機壓面怎麼做好吃 第2張]( "麪條機壓面的做法步驟圖，麪條機壓面怎麼做好吃 第2張")
揉好的狀態是面絮狀，主鍋倒扣在台面上，面絮倒出來，用手按壓整合在一起。蓋保鮮膜醒面鬆弛10分鐘。
醒好的面，用擀麪杖壓扁，放入麪條機的最厚檔（0檔），壓兩遍，再依次換成薄檔。我這個麪條機做成麪條差不多是5-6檔。口感很好。
![麪條機壓面的做法步驟圖，麪條機壓面怎麼做好吃 第3張]( "麪條機壓面的做法步驟圖，麪條機壓面怎麼做好吃 第3張")
壓的粗麪
![麪條機壓面的做法步驟圖，麪條機壓面怎麼做好吃 第4張]( "麪條機壓面的做法步驟圖，麪條機壓面怎麼做好吃 第4張")
這是200克的麪粉，做了這樣的一盤。
![麪條機壓面的做法步驟圖，麪條機壓面怎麼做好吃 第5張]( "麪條機壓面的做法步驟圖，麪條機壓面怎麼做好吃 第5張")
給小朋友做的不辣的葱油拌麪。大人吃的加辣😜
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小小童工😅
![麪條機壓面的做法步驟圖，麪條機壓面怎麼做好吃 第7張]( "麪條機壓面的做法步驟圖，麪條機壓面怎麼做好吃 第7張")
麪條機壓面
麪條
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