想吃「小餛飩」第一個反應就是水煮，其實它還可以炸

小餛飩是家裏最常見的麪食，薄薄的皮子，包裹飽滿緊實的肉，等水開，下一碗，這是最常見的吃法。其實炸着吃，也特別好吃，還很方便，尤其還特別下酒，酥脆的口感，小朋友也會特別喜歡。

用料  

想吃「小餛飩」第一個反應就是水煮，其實它還可以炸的做法  

1. 小餛飩最簡單的包法，麪皮在手心攤開，在皮中心放入適量肉餡，手掌一包裹就可以。很適合帶着家裏小朋友一起動手。

2. 熱油起泡 輕輕放入餛飩  等餛飩漂浮 變成金黃色，瀝油撈出

3. 撒上椒鹽 葱花  混合均勻就可以出鍋了

4. 裝盤 一道廉價又美味的下酒菜就做好啦

小貼士

做法很簡單，在家就能做，趁熱吃最香哦