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金針菇,沒法炒,一炒就出水,烤是超級讚的,我用的空氣炸鍋,3分鐘預熱,烤7分鐘就好了。
用料
家常快手烤金針菇的做法
蒜泥+鹽+蒸魚豉油+孜然+油,攪拌均勻
把料和金針菇放一起攪拌均勻
金針菇直接放到錫紙上
放到預熱好的烤箱或者空氣炸鍋裏,200度,7-8分鐘即可。我上面焦的地方沒抹到油,不過超級好吃呀
小貼士
針針菇洗好,要用手擠下水,再甩一下水份外面飯店燒烤的金針菇都是不洗的,所以還是自己家裏輕鬆簡單做好了
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