週末從老媽家拿來的羊肉餡的大餛飩,總覺得清湯吃着無味,膩膩的,本人特別喜歡吃酸的,就想做個酸湯餛飩吃吃看!
用料
紫菜 | 一小把 |
醋 | 3勺 |
香油 | 3滴 |
薄鹽生抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
老乾媽辣醬 | 半勺 |
熟白芝麻 | 半勺 |
十五分鐘就可以吃上跟外面小店一樣的酸湯餛飩的做法
把上述材料放在一個大碗裏攪拌均勻
將煮熟的餛飩倒進碗中,加入餛飩湯,喜歡吃香菜的朋友可以放點香菜,本人不吃香菜!
小貼士
上述調料可以根據個人喜好增減,我這一碗是20個餛飩!
冬天要多食羊肉,這個羊肉餡是我媽自己買的羊肉自己剁的羊肉餡
吃完這一碗酸湯餛飩,全身暖暖的,是很適合冬季的一款吃食哦