用料
豬肉 | 250克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 3克 |
蠔油 | 8克 |
鹽 | 2克 |
葱 | 1節 |
姜 | 30克 |
花椒粉 | 5克 |
清水 | 50克 |
底料: | |
紫菜 | 適量 |
葱花 | 適量 |
香菜 | 適量 |
鹽 | 2克/碗 |
胡椒粉 | 2克/碗 |
香油 | 適量 |
蝦皮 | 適量 |
10分鐘就可以搞定的餛飩的做法
把所有材料放入料理機打碎!
餛飩餡就好了!是不是很快?
餛飩皮是買的現成的,把餡兒放入皮上,用手一握,就好像是握住了一團紙!放心吧不會漏的!
如圖所示!你可以邊包餛飩邊燒水!一碗12-15個就夠了!自己包的餡兒足!水開下鍋煮至餛飩浮起來,再煮個1分鐘,就好了!因為餡兒多就多煮一會兒!一般的小餛飩水開浮起來就熟了!
調個底料!
把餛飩盛入碗裏就好了!開吃吧!從做到吃10分鐘左右就搞定啦!