芝麻香的藤椒缽缽雞調料,可以泡一切啊
湊個七八樣菜碼,泡了一大盆,吃了兩頓吃撐了啊啊
買的調料麻>辣,搭配牛奶酸奶解解~
用料
藤椒調料的水+粉 | 3小份*每份説可泡2斤菜 |
藤椒調料的乾粉(辣椒麪),吃的時候蘸料 | 3小粉 |
麻辣 | 兩勺 |
⁻⁻⁻⁻⁻⁻泡的菜⁻⁻⁻⁻⁻⁻ | 自由選擇,這些試過不錯 |
凍去骨雞腿肉 | 3只600g |
牛雜辦成品 | 500克 |
鴨血一盒 | 300克 |
藕片一袋 | |
筍條一袋 | |
貢菜一袋 | |
花菜 | 300g |
平菇 | |
素雞半個 |
藤椒缽缽雞塊牛雜鴨血藕片筍絲一切 | 焯水泡滷的做法
網上買的缽缽雞調料
調料是這麼寫的,一共三小份,每份可以泡2斤菜的
這次是菜買多了……一下子全用掉了才夠每份是這三袋,最前面的是乾料,後面兩袋是混起來泡菜的
鴨血和雞肉切塊
牛雜包打開長這樣的
藕片,貢菜-綠色小條,花菜,平菇,切好分好的小塊
菜的合影
各種菜,葷菜一樣樣焯水到熟
蔬菜可以混一起焯水到熟,花菜最不耐煮,最後放找出最大的盆子
調料倒好,加了兩勺麻辣料倒熱水衝開
大半盆的量,多了怕菜裝不下…
焯水好的雞肉和牛雜
先放葷菜
全部菜裝滿的大盆,不用都沒過菜
泡個半小時就能上桌吃起來很香,嘴巴麻不要怕哈哈哈