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骨湯豬耳面

小吃 閲讀(2.43W)
骨湯豬耳面的做法步驟圖,骨湯豬耳面怎麼做好吃

簡單 迅速 營養 美味 滿足 炎炎夏日來一碗這樣的快食麪 爽爆了

用料  

生抽 適量
蠔油 適量
豬耳朵 一個
黃瓜 1根
雞蛋 1個
荊芥 適量
青椒 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
骨湯 適量
濕圓面 適量

骨湯豬耳面的做法  

  1. 現成的豬骨濃湯一大勺,生抽 蠔油 辣椒油 胡椒粉 香油適量放在麪碗裏。

    骨湯豬耳面的做法步驟圖,骨湯豬耳面怎麼做好吃 第2張
  2. 煮兩個半熟的雞蛋六到六分半鐘。

    骨湯豬耳面的做法步驟圖,骨湯豬耳面怎麼做好吃 第3張
  3. 水開下濕圓面,面快熟時加入青菜斷生。

    骨湯豬耳面的做法步驟圖,骨湯豬耳面怎麼做好吃 第4張
  4. 把煮熟的面撈出放入麪碗,加適量麪湯拌勻。

    骨湯豬耳面的做法步驟圖,骨湯豬耳面怎麼做好吃 第5張
  5. 然後碼上自己喜歡的小菜,黃瓜絲、綠豆芽、小葱、肥腸、荊芥 ,再加上一顆半熟的雞蛋。美味的肥腸面好了🤤🤤

    骨湯豬耳面的做法步驟圖,骨湯豬耳面怎麼做好吃 第6張
  6. 再來一碗碼上豬耳絲、黃瓜絲 、青椒絲、一定不能少的荊芥和靈魂半熟蛋。

    骨湯豬耳面的做法步驟圖,骨湯豬耳面怎麼做好吃 第7張
  7. 這面不要太好吃了😋不愛吃麪條的兒子一會兒就幹掉一海碗😆

    骨湯豬耳面的做法步驟圖,骨湯豬耳面怎麼做好吃 第8張
  8. 美味看得見!

    骨湯豬耳面的做法步驟圖,骨湯豬耳面怎麼做好吃 第9張

小貼士

雞蛋水開煮六到六分半鐘是半熟的,8分鐘是熟的。