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銀耳豬蹄湯

菜譜 閲讀(1.89W)
銀耳豬蹄湯的做法步驟圖,銀耳豬蹄湯怎麼做好吃

我只是起晚了,我媽要我自己做吃。

用料  

銀耳 一朵(其實半朵就夠了)
豬蹄 一隻
半淹沒到銀耳就好
葱白 隨手掰點
桂皮和八角 各一點點

銀耳豬蹄湯的做法  

  1. 我媽熬豬蹄湯,我拿現成的,但豬蹄湯的做法:首先把豬蹄切成塊,加鹽加水,放八角桂皮(一點點就可以了),然後直接熬成能吃就可以

    銀耳豬蹄湯的做法步驟圖,銀耳豬蹄湯怎麼做好吃 第2張
  2. 我是先把豬蹄肉撕碎,鋪在鍋底,然後我又加入了雞精和麻辣鮮,然後去處理的銀耳了。
    銀耳的處理方法:把銀耳放熱水裏,然後去底,掰斷就好,如果如果喜歡喝鹹一點的可以加鹽,然後煮就可以了。

    銀耳豬蹄湯的做法步驟圖,銀耳豬蹄湯怎麼做好吃 第3張
  3. 煮了幾分鐘以後,我去翻動了一下銀耳,如果喜歡銀耳吃脆的就可以吃了。我比較喜歡吃軟的,所以我繼續在煮

    銀耳豬蹄湯的做法步驟圖,銀耳豬蹄湯怎麼做好吃 第4張

小貼士

菜後心得:不要用手掰葱白,手上真的有股味道,而且啊其實吧,不用加葱白什麼的,因為這樣味道不是特別好聞,最好的食材就是保留最原始的味道,如果不喜歡吃調味料的人,其實不用加葱白,雞精麻辣鮮,這樣可能熬出來的湯更加香。再見😘😘