【菠蘿銀耳馬蹄甜湯】

比起直接吃鹽水菠蘿，我更樂意來一碗菠蘿糖水~

説是菠蘿糖水，其實用料還挺豐富的。馬蹄、銀耳、枸杞都放了些，既為了口感多樣，也為了增強食用的功效。

脆嫩的菠蘿，自內而外散發着一股酸甜香，每一口都恰到好處。吃完一塊，齒頰留香。

用料  

【菠蘿銀耳馬蹄甜湯】的做法  

1. 將馬蹄去皮後洗淨切塊；菠蘿去皮後洗淨切塊

2. 銀耳泡發後，摘取根蒂，撕成小塊備用
   *銀耳要提前泡發。

3. 將銀耳、馬蹄倒入鍋中，加入適量清水後，蓋上蓋子大火煮開，再轉小火燉煮50分鐘

4. 往鍋中加入枸杞、切好的菠蘿塊和冰糖攪拌均勻

5. 蓋上蓋子再煮10分鐘即可

6. 噔噔！清甜的菠蘿銀耳馬蹄甜湯就做好啦~