銀耳和枸杞都是非常有營養的天然補品,長服銀耳和枸杞可以強身健體。
用鈦鍋煲此類食材的湯羹,可以最為完整的保存其營養成分!
用料
菠蘿 | 半個 |
銀耳 | 一大朵 |
枸杞 | 20克 |
冰糖 | 20克 |
菠蘿枸杞銀耳湯的做法
銀耳用水提前泡軟泡發,洗淨後撕成小朵備用。
枸杞子洗淨,用温水泡軟,菠蘿去皮挖去丁眼,洗淨切小塊。
鍋內放入適量清水,放入銀耳大火煮開,改小火煮40分鐘。
然後放入菠蘿塊、枸杞子煮10分鐘,加冰糖,待冰糖煮化即可。
小貼士
菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化,由於膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質。
銀耳、枸杞和菠蘿放在一起熬湯,營養和功效具佳,尤其對女性有嫩膚美容、美白養顏和排除身體毒素的作用。