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菠蘿餅乾

餅乾 閲讀(1.44W)
菠蘿餅乾的做法步驟圖,菠蘿餅乾怎麼做好吃

綜合好多配方自己整理出適合自己的,方便自己查看

用料  

雞蛋 1個
黃油 80克
低筋麪粉 130克
白糖 35克
蛋黃 1個
抹茶粉 適量

菠蘿餅乾的做法  

  1. 黃油軟化放白糖後加入一個雞蛋混合,篩入低粉,弄成麪糰,留出20克放入抹茶粉當作菠蘿葉子,剩餘麪糰弄成圓柱形放油紙包好放冰箱冷凍半小時,抹茶麪團擀薄切成梯形在弄成葉子形狀,黃油麪團冰凍後拿出來切成1釐米左右片,用牙籤按出菠蘿的紋路,再貼上葉子,刷蛋黃,烤箱提前預熱後170度15分鐘即可

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