台灣滷肉飯！記憶中的台灣味道～

記得去台灣旅遊的時候，第一次吃到了正宗的滷肉飯，那個味道始終難以忘懷，據説在台灣每個家庭都會做，後來實在太想吃了，就自己研究了起來，今天就將這個台灣媽媽的味道分享給大家～

用料  

台灣滷肉飯！記憶中的台灣味道～的做法  

1. 五花肉切成0.5釐米長條狀，下鍋煸油。

2. 葱白切碎下鍋炒香。

3. 加入葱花，炒至油亮。

4. 加糖，讓肉表面裹上糖漿。

5. 加入老抽炒1分鐘。

6. 加水燒開。

7. 換鍋，加入豆腐乾、水煮蛋，煮30分鐘至收汁即可。

8. 將煮好的食材蓋在飯上。

9. 色澤油亮，滷汁非常入味哦～

10. 味醇汁濃，讓你足不出户也能感受到台灣的味道～