玫瑰花生餡兒的熊貓湯圓

吃貨怎能放過任何一個跟吃靠邊兒的節日!尤其是餡料里加了結婚日的玫瑰糖，吃起來是嘴甜心更甜^w^

用料  

玫瑰花生餡兒的熊貓湯圓的做法  

1. 花生碎小火炒香

2. 用料理機磨碎

3. 磨成這樣就可以啦

4. 加入白糖

5. 加入豬油

6. 用手揉勻

7. 加入玫瑰糖

8. 拌勻

9. 糯米粉加入熱水

10. 用手拌勻成團

11. 取一部分加入可可粉揉成咖色麪糰

12. 取一小塊糯米糰按成圓餅狀，放入一團餡兒

13. 慢慢收口成團

14. 把咖色麪糰分別揉成兩小團和兩小片，沾少量水站在麪糰兩側，弄成熊貓臉狀

15. 寬湯下鍋煮至湯圓浮起就好啦~

小貼士

1、豬油造就了湯圓餡兒咬開就流出的口感，但也會特別燙口，吃的時候一定要小心~
2、煮的時候最好用勺背推開而不是勺面朝上，不然很容易把熊貓的耳朵眼睛碰掉= =！
3、麪糰粘手的問題可以通過雙手沾水來解決