簡單方便,特別適合踏青外帶
用料
黑芝麻 | 適量 |
蛋黃液 | 1個 |
湯圓 | n個 |
蛋撻皮 | 與湯圓數量匹配 |
烤湯圓(蛋撻皮)的做法
蛋撻皮如果是凍硬了,拿出來自然解凍
蛋撻皮柔軟後,把凍硬的湯圓放入蛋撻皮中
擺的好看,蛋撻皮已經軟了
把蛋撻皮包住湯圓,然後搓一搓,搓成圓圓的
在頂部刷上蛋黃液,在灑點黑/白芝麻
烤箱200°,預熱5分鐘,烤20分鐘
哈哈,烤爆了,趕緊拿出來。過了一會又放進去烤了5分鐘。烤的時候最好看看,烤箱不一樣,温度不一樣,隨時調整!
成品好吃得不要不要的!最好涼一下吃,要不流心太燙嘴!