再換個花樣吃湯圓!比我前幾天做的那個更簡單,幾分鐘就可以塞進烤箱啦!
用料
湯圓 | 6個 |
蛋撻皮 | 6個 |
蛋黃 | 1個 |
黑芝麻 | 一點點 |
巧吃湯圓之蛋撻皮版湯圓酥的做法
湯圓和蛋撻皮提前解凍。我家現有的蛋撻皮是超大個的那種,和30克一個的湯圓有一些些不配套,湊合用了,畢竟是消耗存貨,不能太講究了😄
把湯圓放進蛋撻皮中,用左手虎口慢慢收攏,反正就是連捏帶攏,把湯圓完全包進去,口一定要收緊哦!
看,包好一個!
全部包好以後,收口朝下,擺進烤盤中,刷蛋黃液,,撒一些黑芝麻裝飾,放入提前預熱好的烤箱,中層180度烤15~20分鐘左右即可。
烤好啦!湯圓酥嘎嘎嘎嘎嘎
撕開,看拉絲哦!我用的花生餡兒的!
給你們看動態噠,趕緊去做吧😄
小貼士
太簡單了無話可説😶