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用料
芝麻核桃花生湯圓的做法
加熱豬油,化成油,倒入破壁機,倒入水,芝麻,花生,核桃,糖,開始攪拌。(試過直接打粉,但是破壁機會卡死,只能加了水油之後才能打得動)
打好後放冰格里面凍硬(用硅膠底的,不然會拔不出來)
糯米粉加開水燙好之後加冷水揉勻,放個半個鍾醒醒,然後弄成糰子開始包
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