把花生和芝麻分別炒熟炒香,然後給花生去皮了(手裏揉揉吹吹就能輕鬆去皮哦)如果沒有研磨機,就放進一個袋子裏用擀麪杖去使勁搗鼓碎了,花生和核桃碎了後(我們家喜歡吃有點顆粒感的,所以沒有弄的面面的)和白糖一起混合
把糯米粉加水揉揉揉,再把做好的餡可以加點豬油或者黃油(油加熱成液態和進去,搓一搓等冷了就會把每個小餡子凝固定型,我沒有用豬油所以不是很好包,但是不加豬油吃着一點一點都不膩人哦)
把水燒開後,就可以沿着鍋的壁慢慢滾下去,然後湯圓在鍋裏乀(ˉεˉ乀)滾滾滾,香甜湯圓就做好啦!比外面的速凍吃起來更好吃不膩人哦