用料
大米 | 300g |
雞蛋 | 4個 |
牛奶 | 50克 |
色拉油 | 少許 |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
海苔 | 1片 |
沙拉 | 100克 |
蜂蜜 | 1勺 |
煉乳 | 5剋剋 |
家庭版壽司,低熱量的做法
將雞蛋放碗裏打散,加入牛奶攪拌均勻。
鍋燒熱,倒入色拉油,倒入蛋液,煎成蛋皮將壽司席平放,海苔光滑一面放在壽司席,
將飯均勻的鋪在海苔上,薄薄的一層,海苔每個地方鋪平,加上黃瓜,胡蘿蔔條,蛋皮。
然後捲成圓形,這個時候一定要捏緊。
小貼士
一次性手套沾水,防止飯粘在手上,
裹壽司一定捏緊,防止稀鬆不成形,
切壽司,沾水,防止粘刀