壽司（家庭簡單版）

用料  

壽司（家庭簡單版）的做法  

1. 準備好食材。1. 雞蛋打散加少許牛奶，少許鹽，煎成蛋卷。2. 蟹棒蒸五分鐘，然後對半切開。 3. 切好胡蘿蔔和黃瓜。 4. 壽司米放進電飯煲中，可以在水裏加入一點點油。待米飯蒸好，晾涼一些，加入少許壽司醋，少許糖（蜂蜜），一點點鹽（要比糖的分量少），攪拌。最後盛進碗裏備用。

2. 如圖。紫菜的粗糙的一面朝上，並且四邊要留一些空間，然後撒一層芝麻在米飯上。

3. 依次放入準備好的食材，黃瓜、胡蘿蔔，蟹棒，雞蛋卷（這裏可以自由發揮，肉鬆，火腿腸，三文魚等都可以放）。最後來一些番茄醬（沙拉醬也可，看個人口味）。

4. 這個是放了沙拉醬的圖，我覺得都好吃😋看個人偏好了。

5. 要開始捲了，每卷半圈的樣子都要停一下保證緊，慢慢地卷。有人説包不緊，我覺得可能是米沒有粘性，最好選壽司米。

6. 然後用鋒利的刀，沾上水，快準狠的把它們切成幾段。

7. 然後擺盤就好啦

8. 這是成品。非常簡單易學，在家裏可以自己做。