心心念唸了好久的壽司
假期終於可以做啦
[關於壽司醋]
因為懶得去買壽司醋 就自己調啦
我家口味不喜歡太偏甜 一般都是半碗白醋+3、4勺糖+適量鹽
(搜了一下菜譜發現大部分都是推薦9:6:3的醋方 嘗試了一下發現太甜了吧!!因人而異這個其實可以自己調節)
[關於胡蘿蔔]
可以現在水裏煮開3分鐘再做 我買的水果胡蘿蔔直接生的也莫得問題的啦
[關於壽司飯]
有很多非常厲害的配方有寫糯米和米的比例甚至特意去買壽司米 我沒那麼講究啦加了普通大米和糯米 都是隨性加的哈哈哈哈哈其實也很好吃!!
用料
壽司海苔 | 多片 |
黃瓜🥒 | 適量 |
胡蘿蔔🥕 | 適量 |
午餐肉 | 3片 |
三文魚/金槍魚罐頭 | 半罐 |
肉鬆酥 | 適量 |
白醋 | 半碗 |
白糖 | 適量 |
家庭版壽司/史上最簡單/零失敗/無壽司醋的做法
飯煮熟和調好的醋拌勻充分冷卻(不然會很難包很難切!)
黃瓜胡蘿蔔午餐肉切成絲待用
用保鮮膜包好竹簾(會好包一點 不粘手!)在海苔上刷上橄欖油(沒有的話可以用菜油 不刷油也可以)
鋪上一層冷卻的米飯
鋪上你喜歡的一切❤️🧡💛💚💙💜🖤🤍🤎
捲起來切好就好啦!
來欣賞一下吧哈哈擺起來還是蠻好看的(自戀qwq)
小貼士
前一天晚上做完第二天當早飯就特別方便啦!!可以蘸壽司醋吃蘸芥末也可以直接吃!因為飯是有味道的 已經很好吃啦!!