用料
米飯 | 1碗 |
海苔 | 3片 |
蘿蔔條 | 3根 |
蟹棒 | 6根 |
火腿腸 | 1根 |
黃瓜 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
壽司醋 | 3勺 |
鹽 | 1克 |
糖 | 2克 |
超簡單的家庭版壽司的做法
先兩個雞蛋打散,平底鍋熱鍋燒油加入蛋液攤成蛋餅,然後捲起切絲備用
蟹棒火腿黃瓜全部切條備用。
竹簾上平鋪一張海苔。
沒用壽司米,就是普通的米煮熟後加入一勺鹽一勺糖一勺芝麻油三勺壽司醋,用鏟子拌均勻。然後取適量拌好的米飯放到海苔上,用平鏟均勻鋪開
整平的米飯上放上一根蘿蔔條火腿雞蛋絲黃瓜蟹棒,然後擠上適量的沙拉醬
然後將竹簾的一邊捲起壓實,特別是邊緣處,沒壓實成品切的時候容易散掉
全部捲起壓實。
最後切段裝盤即可。