最近一直在減肥,但是為了減肥 天天吃不好看的水煮菜臣妾表示被吃瘋了… 再不算嘗試+更換餐具的過程中 今天不小心發現這個菜譜需要的工具少,方便、營養均衡、後來一計算 卡路里居然還沒超過200卡!!!!
用料
生菜 | 130G |
胡蘿蔔 | 60G |
土豆 | 100G |
鱈魚片 | 85G |
蘋果醋 | 少許 |
蠔油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
把生菜洗淨撕成小塊,放在餐盤裏擺盤咯!
土豆胡蘿蔔削皮切成片狀或丁
鱈魚用鹽醃下!把切好的土豆放在蒸鍋裏蒸爛(可以很容易摁爛的那種),取出 用工具(筷子 叉子 勺子 還有壓土豆泥的工具都可以)總之就是趁熱把土豆壓爛… 如果你吃的慣啥都不加的土豆就可以直接放在餐具裏啦,如果覺得吃不慣就加點鹽、胡椒等,但是切記土豆裏不能碰一點點油脂!!!
土豆蒸熟後 把胡蘿蔔也放進去蒸下,然後拿出來擺盤!胡蘿蔔也可以煮跟生吃都可以 根據自己口味咯!但是能生吃的菜建議都別弄熟!哈哈
然後把鱈魚蒸熟… 別蒸老了! 拿出來擺盤!鱈魚你可以先用鹽醃製一下,也可以不醃直接蒸了吃!也可以蒸好後再加點鹽!這個根據自己口味!我因為下午要上班,於是直接蒸了,起鍋後才給的一點點鹽!
加上蘋果醋 蠔油調味(主要是生菜跟胡蘿蔔拌着吃)!一盤不到200卡的均衡飲食的沙拉就最好了!
小貼士
按照我這個量來做,我算過卡路里 是188卡!
蠔油不要撒到土豆上,土豆是當主食的SO:不能碰油,因為土豆太吸油了!
蘋果醋可以根據個人口味適當增減(也可以用檸檬汁、白醋代替)
青菜也可以用別的想吃的代替!不限制噠!只是生菜100G才10卡!多麼王道的性價比啊!計算好卡路里就成啦!