芥末蝦球，沙拉醬加一點芥末醬，就像可樂裏的泡泡一樣，帶勁😜😜#晚餐•2020年2月12日#
用料
| 芥末 | 一點 |
| 沙拉醬 | 3勺 |
| 蝦仁 | 500克 |
| 澱粉 | 3大勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 白胡椒 | 適量 |
芥末沙拉蝦球的做法
處理大蝦，去頭，去蝦殼，背上開刀去蝦線，清洗備用
處理好的蝦仁加鹽、白胡椒抓勻醃製20分鐘
醃製好的蝦仁均勻裹上幹澱粉，一定要全部裹勻。
鍋裏倒入沒過蝦仁的油，油温熱到筷子🥢起泡，一隻一隻的放入蝦仁，等炸定型，用筷子輕輕翻動，炸另一面。蝦仁炸至金黃色撈出，控幹油。
準備一個調料碗，放入沙拉醬和芥末醬，攪拌均勻。
炸好的蝦仁建議蘸着調好的沙拉醬吃，這樣怕胖的姑娘就能控制沙拉醬的攝入啦😜😜
