宅在家裏看朋友曬美食 被芥末蝦球勾起了饞蟲 這是一道沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球 自制沙拉醬 健康又不膩
用料
| 蝦 | 12只 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 色拉油 | 適量 |
| 紅薯澱粉 | 50克 |
| 粘米粉 | 50克 |
| 芥末膏 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 白醋 | 幾滴 |
| 檸檬汁 | 幾滴 |
沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法
做法看圖中文字
![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第2張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第2張")
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![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第3張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第3張")
打好的沙拉醬
![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第4張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第4張")
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![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第5張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第5張")
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![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第6張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第6張")
澱粉糊狀態如圖
![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第7張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第7張")
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![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第8張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第8張")
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![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第9張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第9張")
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![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第10張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第10張")
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![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第11張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第11張")
這個比例調出來的炸糊 即使蝦涼了也很酥脆
![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第12張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第12張")
光盤啦
![沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第13張]( "沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球的做法步驟圖 第13張")
小貼士
沙拉醬做的比較稀 喜歡吃濃稠口感的可以買現成的
沒有沙拉醬也能做的芥末蝦球
宴客菜
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