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芥末蝦球

菜譜 閲讀(1.92W)
芥末蝦球的做法步驟圖,芥末蝦球怎麼做好吃

抖音上學來的,每次家庭聚會必備的,為了防止忘記,放下廚房我的菜譜裏備用以便隨時翻看!

用料  

芥末沙拉 少許
20只
少許
少許
黑椒粉 少許
玉米澱粉 少許
蛋黃 一個
少許

芥末蝦球的做法  

  1. 蝦仁洗淨,去頭去皮開背去蝦線,然後放在器皿中,用蛋黃,料酒,鹽,黑胡椒粉攪拌均勻醃製,均勻塗上少許玉米澱粉,下油鍋炸,火候不要太大,2分鐘即可,盛出!然後調製沙拉和芥末,芥末少放,調完放入炸好的蝦攪拌!上桌!吃!

小貼士

完美!