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抖音上學來的,每次家庭聚會必備的,為了防止忘記,放下廚房我的菜譜裏備用以便隨時翻看!
用料
芥末蝦球的做法
蝦仁洗淨,去頭去皮開背去蝦線,然後放在器皿中,用蛋黃,料酒,鹽,黑胡椒粉攪拌均勻醃製,均勻塗上少許玉米澱粉,下油鍋炸,火候不要太大,2分鐘即可,盛出!然後調製沙拉和芥末,芥末少放,調完放入炸好的蝦攪拌!上桌!吃!
小貼士
完美!
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