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芥末沙拉醬

沙拉 閲讀(2.57W)
芥末沙拉醬的做法步驟圖,芥末沙拉醬怎麼做好吃

這個菜譜是為沙拉醬而建的,很適合夏令的調味。

用料  

蛋黃醬 30克
沙拉醬 10克
芥末 6~8克
檸檬汁 2~3克
綿白糖 2~3克

芥末沙拉醬的做法  

  1. 把全部材料混合調勻即可。

  2. 配置説明:沒有蛋黃醬就單用沙拉醬,但不用加糖;青芥末選辛辣程度較低的,調製出來口感比較温和,既有芥末味又不太嗆鼻;檸檬汁是提升風味的,清香又略帶酸爽。

小貼士

很受好評的一款自制醬料,用於家常沙拉更有風味。