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低卡小零食紅糖黑麥餅乾

零食 閲讀(9.65K)
低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖

一個健身的吃貨在做的路上越走越遠,彷彿找到了人生的方向哈哈哈哈哈

一直都是買各種全麥麪包啊餅乾之類的,但總是對裏面的添加不放心。那麼索性就自己嘗試着做吧。

健康又放心。

用料  

雞蛋 2個
紅糖 42克
橄欖油 40克
新良黑麥粉 220克
中筋麪粉(普通麪粉) 50克
泡打粉 5克

低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法  

  1. 將所有需要用到的材料都準備好,容器準備好就可以開整了。我是一個麪點新手,看了很多大神的食譜之後我會選擇性的運用然後隨心所欲的做一些改動。反正就是折騰唄。還好,第一次就成功了。方便我後續做更多改動

    低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 首先雞蛋打散就好,不用分離也不用打發

    低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 加入橄欖油繼續攪拌均勻。我不喜歡黃油的味道,喜歡黃油的我覺得加黃油也沒問題。

    低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 然後加入紅糖繼續攪拌均勻。我不喜歡太甜所以加的少,不喜歡黑麥樸素的味道的可以多加點糖。下次我決定加點可可粉之類的調味粉,也許又是另一番滋味吧。

    低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 然後換刮刀!加入三種粉的混合粉,攪拌啊攪拌啊攪拌啊。然後憑感覺吧,表面不用太光滑,成團,稍微有點粘手的時候就可以啦

    低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 喏,我的就一點都不光滑,但是我不想攪了,反正成團了,可以用了。嘿嘿嘿嘿。之後就是分成20克左右的小團團,放在鋪了油紙的烤盤上壓兩下,不用太平哦。

    低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 喏,就這樣,我這一份料做了24個餅乾(其實能做25個,只不過放不下了,我就把最後那個搓成了小棒棒放在空隙處了)170度烤箱預熱,然後上下火烤15分鐘左右,按之前我看的菜譜裏説的用餘温悶5分鐘

    低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 將將將~這就出鍋了~反正我挺滿意的,畢竟第一次,不管是顏色味道都很不錯呢。找個小罐罐裝起來,當早餐當零食都很棒麼。

    低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 形狀不太均勻,我不是顏控我覺得無所謂啦

    低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 真香嘻嘻嘻嘻嘻

    低卡小零食紅糖黑麥餅乾的做法步驟圖 第11張