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堅果人人都知道每天吃一把有益健康,巧克力適當吃點對心臟好,這款混搭後的糖果,香濃、香脆, 滿嘴的香噴噴,每天吃上幾粒,即解饞又保養身體,馬上臨近過年了,提前準備好,招待客人也是可以。話説稱它為傻瓜,是因為操作實在是太簡單了,巧克力融化後倒入堅果仁外面再裹上一層堅果碎就完工啦,呵呵!就這麼簡單,卻非常美味,這個一定一定要分享給親們…
用料
傻瓜級的年味糖果猜你一定會喜歡的做法
食材
鎘水融化巧克力,記住一定要隔水靠蒸汽融化巧克力。
融化好的巧克力,拌入熟果仁,我是60%的巧克力醬拌腰果,餘下的40%拌杏仁,因為腰果比較喜歡吃,就放的多一點,所以比例也相對高一點,巧克力醬和果仁攪拌均勻後,放冰箱冷藏一下。
冷藏過的巧克力醬稍有點硬度,就可以捏造型,我是把腰果捏成長方形,杏仁捏成圓形,這樣方便區分吃那個。
捏好的造型裹上一層堅果碎,糖果就完工啦。
美美噠的巧克力糖果做好了,邊角料和碎料被香氣誘惑的吃了很多很多,哈哈!
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