照燒比目魚

家有小學生，開學季最頭疼的就是做飯了，不僅要好吃，還得有營養，老覺得吃的好一點，孩子就能更聰明一點～尤其是魚，各種魚，立馬安排上，照燒比目魚，分分鐘光盤呀，超級好吃哦～從山姆入了一袋比目魚，比目魚中含有豐富的不飽和脂肪酸Omega-3以及維生素，格陵蘭比目魚肉質鮮嫩，，而且是帶有MSC小藍魚標識的可持續認證（的）海產品，保護海洋，從我做起，從小教起哦～

用料  

照燒比目魚的做法  

1. 準備好所有食材。

2. 比目魚清洗乾淨，放入葱、姜、胡椒粉、料酒醃製10分鐘。

3. 配照燒汁:一勺老抽+兩勺生抽+一勺蠔油+一勺蜂蜜十半碗水，攪拌均勻。

4. 鍋裏倒油，加入蒜爆香。

5. 放入魚塊煎至兩面發黃。

6. 倒入調好的照燒汁,小火燉5分鐘就好啦！

7. 是不是很簡單呢！

小貼士

1、這個照燒汁可以照燒一切哦，很百搭的。