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超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)

餃子 閲讀(1.43W)
超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖

特別的簡單,一做就會零失敗。

用料  

餃子皮 30張
瘦肉 150克(3兩)
巴掌+拇指大小的芋頭 半個
生抽 1勺
耗油 半勺
花生油 適量(不用太油)
1/3鹽勺

超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法  

  1. 所用到的勺子,大的為湯勺,小的鹽勺。

    超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖 第2張
  2. 芋頭去皮洗淨,然後用刨刀刨絲,再橫切成粒。

    超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖 第3張
  3. 瘦肉洗淨,然後剁成碎肉。

  4. 將芋頭粒和碎肉放一起攪拌均勻,加入花生油 生抽 耗油 鹽,再次攪拌均勻即可。

    超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖 第4張
  5. 開始包餃子吧,這次只包了最簡單的一種方法。

    超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖 第5張
  6. 餃子模樣千千萬,目前會包的有五六樣。看不懂的可以網上看視頻學習,都不難肯定能學會的哈😁。

    超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖 第6張
  7. 高壓鍋冷水下鍋,上汽後蒸5分鐘關火。如果是普通蒸鍋需要蒸20分鐘左右。

    超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖 第7張
  8. 蔬菜餡的餃子蒸熟時變軟餃子特別容易塌陷變形,芋頭餡的蒸熟後是完全不會塌陷的哈😏

    超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖 第8張
  9. 粉粉香香的芋頭餡,包的滿滿當當的一個,吃下去滿足感爆棚啦。

    超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖 第9張
  10. 吃不完那就凍起來吧

    超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖 第10張
  11. 😌😌😌

    超讚的芋頭餡餃子(喜歡粉粉芋頭的你必定歡喜😋)的做法步驟圖 第11張