千島醬茄汁通心粉

單靠番茄做茄汁，它的酸度是不夠的，所以我在茄汁里加入了冠利千島醬它不僅能增加酸度，而且裏面有添加香草，讓平時不備香草的朋友們能做出更地道的意大利面～

用料  

千島醬茄汁通心粉的做法  

1. 通粉冷水下鍋，鍋里加入1勺鹽，煮至粉明顯漲大，撈起衝冷水至冷卻，瀝水備用；

2. 蝦去頭、去殼、去蝦線，用少許鹽醃製10分鐘，下鍋煎香後盛起備用；

3. 番茄去皮、切丁，放入煎過蝦的鍋裏，加鹽大火炒去水分；

4. 再倒入肉末、青豆、水蓋蓋煮2分鐘；

5. 邊加入澱粉水邊攪拌至汁變稠；

6. 倒入冠利千島醬，加入糖拌勻，調味至自己喜歡的酸甜度；

7. 加入通粉，翻拌至汁粘在通粉上；

8. 倒入蝦再翻拌一下就完成了；

9. 湯汁粘稠超滿足～