菠蘿醬，草莓醬

菠蘿，草莓吃不完，怎麼辦，太愛菠蘿的味道了，可是吃多了還是麻醉，北方的菠蘿不行，內附削皮過程

用料  

菠蘿醬，草莓醬的做法  

1. 兩隻大菠蘿，朋友送的，家裏沒人吃，扔了浪費，太愛菠蘿的味道了

2. 削皮，外面一層削掉

3. 用水果刀沿着眼兒上斜切一小刀

4. 繼續下斜切一刀，一剜就哦了

5. 兩把刀，搞定

6. 還可以吧，削完

7. 泡鹽水20分鐘，淡一點啊哈，泡完鹽水後要衝水，我沒沖水，結果果醬是甜鹹味兒，也可以不泡鹽，就是怕麻嘴

8. 放入攪拌機，打碎，比切省事，都是小顆粒，不要太碎，要不成不了醬了

9. 放不粘鍋裏就守着熬吧

10. 熬到沒有水了，稍微晾一下，加入點蜂蜜

11. 草莓也同樣過程，草莓一切兩半，放糖冰箱過夜，連湯帶水帶肉的一起熬吧

小貼士

放冰箱存了半年的大櫻桃果醬都沒壞。。。