家裏水果太多來不及吃，挑些有些過熟的草莓做草莓醬～
用料
| 草莓 | 200g |
| 砂糖 | 70g |
| 檸檬 | 半隻 |
草莓醬醬的做法
草莓洗淨去蒂切塊，放入白糖用手捏碎
![草莓醬醬的做法步驟圖，草莓醬醬怎麼做好吃 第2張]( "草莓醬醬的做法步驟圖，草莓醬醬怎麼做好吃 第2張")
靜置半小時
![草莓醬醬的做法步驟圖，草莓醬醬怎麼做好吃 第3張]( "草莓醬醬的做法步驟圖，草莓醬醬怎麼做好吃 第3張")
倒入鍋中小火慢熬，一定要不停攪拌，有白沫就撇掉，這點分量大概二十分鐘，然後，擠入半隻檸檬的汁，核別掉進去，再熬五分鐘，趁熱倒入密封容器中
小貼士
草莓要選紅的、熟透的，只要沒壞爛的都沒關係，捏得約爛醬越細膩，這個量出來是一個半布丁瓶的量
草莓醬醬
醬
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