安子的自制🍯保存食

開個菜譜上載我的家中常備

用料  

安子的自制🍯保存食的做法  

1. 椰棗泥

2. 南瓜泥

3. 桃子醬：含糖25%

4. 李子醬：
   去核脆李 490g
   白砂糖 100g
   果膠 1 tbsp 3g
   一個檸檬的檸檬汁 40g
   水 250g
   成品 450g

5. 草莓糖漿

6. 椰子醬

7. 羅勒青醬

8. 酸奶

9. 豆乳酸奶

10. 簡易奶酪

11. 泡菜

12. 肉桂燉蘋果/蘋果泥
    3個蘋果去皮切小丁，加入適量肉桂粉和鹽，用1L水煮軟。期間加入一小勺白醋和糖。汁水收幹後取出1/3，剩下用攪拌機打成泥後與形狀完整的1/3混合即可。

13. 妥善保存🤓