抖音上買的趙姨的蝦醬~這給我香的!好吃!做法是趙姨教的~特簡單~棒棒噠
用料
雞蛋 | 1個 |
蝦醬 | 半瓶 |
葱末 | 一把 |
薑末 | 一小把 |
絕了這蝦醬的做法
趙姨説他們那的葱好吃~厚臉皮跟趙姨要了點她家的葱!哈哈哈
趙姨蝦醬~天熱冷凍保存~可以防止發酵~
我不太喜歡姜~就放的少了點,熱鍋下葱薑末炒香
蝦醬比較崩~記得蓋蓋子~所以加雞蛋這個步驟我沒顧上照……雞蛋直接磕進去~不用提前打散~直接鍋裏攪和~大概2分鐘開過就好了
好吃~趙姨家大葱白脆甜
或者用洋葱蘸着蝦醬也特好吃,試試吧~蝦醬現在是我家必備食物!