愛吃肉鬆小貝？巧了，配上這三種醬，一個字：絕！（3）

肉鬆小貝作為私房烘焙經久不衰的經典產品之一，讓無數人拜倒在它石榴裙下，不惜排長隊也要嘗一嘗。而傳統的肉鬆小貝一般使用沙拉醬夾心，口感相對單一又稍顯油膩，吃幾個便停下了口。為了滿足大家的口腹之慾，小仙女教大家三種不同夾醬，一口咬下絕對好吃到爆哦~

用料  

愛吃肉鬆小貝？巧了，配上這三種醬，一個字：絕！（3）的做法  

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2. 將糖加入蛋黃中攪勻，把豆漿煮沸後倒入蛋黃中攪勻，再倒回鍋中回煮至粘稠順滑；

3. 將煮好的蛋糊倒入奶油芝士攪拌至順滑，過篩；

4. 淡奶油打發至6成發，倒入芝士糊中攪拌均勻即可。