愛吃肉鬆小貝？巧了，配上這三種醬，一個字：絕！（1）

肉鬆小貝作為私房烘焙經久不衰的經典產品之一，讓無數人拜倒在它石榴裙下，不惜排長隊也要嘗一嘗。而傳統的肉鬆小貝一般使用沙拉醬夾心，口感相對單一又稍顯油膩，吃幾個便停下了口。為了滿足大家的口腹之慾，小仙女教大家三種不同夾醬，一口咬下絕對好吃到爆哦~

用料  

愛吃肉鬆小貝？巧了，配上這三種醬，一個字：絕！（1）的做法  

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2. 將糖A加入蛋黃中攪拌，加入玉米澱粉攪拌；

3. 將牛奶倒入鍋中煮沸，衝入麪糊中攪勻，再倒回鍋中煮至濃稠順滑，過篩備用；

4. 將糖B倒入奶油芝士中，隔水加熱攪拌均勻；

5. 離火後加入淡奶油攪勻，加入酸奶攪勻，最後將兩種麪糊混合過篩攪拌均勻即可。