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這個茄子麪條絕了!太好吃了!!

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這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖

用料  

茄子 1個
雞蛋 1個
麪粉
番茄 1個
上海青
鹽,雞精,生抽
白胡椒粉

這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法  

  1. 茄子切好

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第2張
  2. 水,麪粉,雞蛋糊~茄子裹上面粉糊~

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第3張
  3. 炸到兩面金黃,注意火候

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第4張
  4. 我是一邊調整火的大小,一邊撈出來,放進去新的~

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第5張
  5. 一個圓茄子炸了一大碗,這是沒用完吃完才想起來拍的😂下次燉菜~

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第6張
  6. 番茄炒出汁

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第7張
  7. 加蠔油

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第8張
  8. 加水

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第9張
  9. 加麪條(根據人數)

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第10張
  10. 筷子攪一下防止粘連~

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第11張
  11. 加炸好的茄子

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第12張
  12. 加洗好的上海青,煮熟就可以啦~加點鹽,雞精,生抽~調味

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第13張
  13. 煮的時候多加點水,不然湯汁不夠……

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第14張
  14. 真好看

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第15張
  15. 剩下的晚上吃~絕了

    這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法步驟圖 第16張