媽呀！這個金湯番茄蝦仁湯太好吃了趴！！

各位廚友們，好久不見那！距離上次傳菜譜快有一年多了，因為工作和生活的變動這一年多都很少自己做飯，也很少來逛下廚房。

現在我在廣州的新出租屋裏，又可以大展拳腳啦！給自己定一個小目標，每個星期傳一個菜譜，嘻嘻～

這次做的大雜燴完全是隨性發揮，沒想到味道簡直絕殺，哈哈哈～有點吹噓了哈！

總之，很高興迴歸下廚房！

用料  

媽呀！這個金湯番茄蝦仁湯太好吃了趴！！的做法  

1. 大清早在路邊攤買的鮮蝦，洗淨去皮（這個步驟真的太磨人了，整整花了我一個小時😳）

2. 準備其他食材:
   西紅柿切丁
   蝦仁中間劃一刀沾上澱粉（我還用拳頭打了幾下哈哈，難道是傳説中的手打蝦滑）
   隨便買的青菜（薯葉）
   紫菜，香葱，香菜（可以不放香菜，味道有點衝，做這個湯不太合適）
   

3. 蝴蝶面用水衝一下（在超市突發奇想買的，總覺得要配點面或者粉啥的）

4. 1、倒少許油，加入薑絲，翻炒蝦頭，炒出香味
   2、炒個兩三分鐘後倒入兩小碗水煮沸，撈出蝦頭

5. 先放粉番茄煮兩三分鐘，
   再放蝴蝶面煮幾分鐘，
   最後放入蝦仁
   （因為我喜歡吃煮得爛一點的番茄，所以就先放番茄，蝦仁的話熟得很快，就最後放）

6. 蝦仁差不多快熟的時候
   放入紫菜，青菜葉
   再加上面寫的調料
   撒上葱花
   滿滿的一大鍋，看着都滿足😋
   （因為用到了澱粉，所以湯很粘稠，簡直是我的愛）

7. 一不小心就煮了一大鍋呢！整整兩大湯碗，一個人真是不能一次性幹完，睡個懶懶的午覺把剩下的一小碗給吃了
   哎呀，愉快的週末就要結束了，以後每個週末都可以自己做點啥吃的滿足一下味蕾，平時就做做糖水喝～
   真是開心呢！

8. 祝大家週末愉快！愛你們喲💓