平底鍋就能做❗️外酥裏糯的紅糖餈粑，一次成功

今天做了超級好吃的紅糖餈粑，外酥裏軟，香甜可口，一個平底鍋就能搞定，淋上紅糖醬汁真的太幸福了😊

用料  

平底鍋就能做❗️外酥裏糯的紅糖餈粑，一次成功的做法  

1. 糯米粉➕温開水用筷子攪拌至無干粉，揉成麪糰，整形成長方形，切割成小長條。
   鍋裏刷油，把小長條放鍋裏煎

2. 煎至四面微黃鼓起，盛出，篩上黃豆粉。

3. 另起鍋倒入少許清水➕紅糖粉，煮至糖汁濃稠，淋在糯米糕上面。

4. 外酥裏糯，真的太好吃了。

5. 喜歡糯嘰嘰的集美快試試！

小貼士

每種麪粉吸水率不一樣，根據實際情況增減水量。