想吃大麻花了😍今天安排起來!嘻嘻~在家用Beko倍科廚師機K6製作省時又省力👉一次成功!學會再也不用買着吃了~出鍋就光盤,吼吼吃!分享給你們一定試試呀~
用料
麪粉 | 300克 |
牛奶 | 120克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 1克 |
酵母 | 3克 |
蜂蜜 | 10克 |
白糖 | 30克 |
食用油 | 10克 |
白芝麻 | 適量 |
一次成功❗️外酥內軟奶香蜂蜜大麻花❗️出鍋就光盤~的做法
成品
拉絲
準備好的食材
除白芝麻外的所有食材放入廚師機中,2檔混合,再轉3檔中速揉麪,揉成光滑麪糰後發酵
發至兩倍大,發好的麪糰取出揉勻,分成6份,取一個麪糰搓長,切成3條,像編辮子一樣編好,接口捏緊
全部做完後發酵至1.5倍大,表面噴水撒白芝麻,鍋加熱倒油,油温6成熱時候放入麻花,小火炸至兩面金黃即可
好好吃
外酥裏軟
小貼士
麪糰揉光滑即可
😊出鍋時候那叫一個香!香甜可口超好吃的!喜歡吃麻花的不要錯過啦~前段時間入的Beko倍科廚師機K6👉真的太好用了!✅功能多✅工作時候聲音特別小👍!有了廚師機不用手動揉麪真的太棒了!敲奈斯~喜歡💕~