1個雞蛋就能烤蛋糕,簡單易做,零失敗❗️不會開裂,無油無水,超級好吃😋小白也一次成功❗️趕快試試吧~
用料
雞蛋 | 1個 |
細砂糖 | 20克 |
檸檬汁 | 幾滴 |
低筋麪粉 | 30克 |
鬆軟香甜❗️一次成功❗️抹茶佈雪蛋糕❗️的做法
一個雞蛋,蛋白和蛋黃分離,
蛋白加入檸檬汁
分2次加入糖打發
打發至,拉起打蛋頭有彎鈎狀態
加入蛋黃
繼續打發均勻即可
篩入低筋麪粉
翻拌均勻
裝入裱花袋
擠入烤盤,震兩下氣泡
放入預熱好的烤箱中層190度15分鐘,
出爐冷卻
擠上喜歡吃的奶油醬即可
表面篩一點抹茶粉裝飾
簡單易做,超好吃